مكعبات السمك المقلية

مقادير وصفة لذيذة مكعبات السمك المقلية


مكعبات سمك أمريكانا مُذابة, باكيت
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس ناعم,3 فص
كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
بهارات سمك , ملعقة كبيرة
ملح ,2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبه
حليب سائل , ملعقة كبيرة
بقسماط ,2 كأس
بابريكا , ملعقة صغيرة
زيت غزير للقلي,

طريقة التحضير وصفة لذيذة مكعبات السمك المقلية

-قلبي سوياً عصير الليمون،صلصة الصويا، الثوم المهروس،الكركم، بهارات السمك، الملح، الفلفل الأسود.

- انقعي مكعبات السمك في الخليط لمدة 10 دقائق.

- اخفقي البيضَ مع الحليب واتركيه جانباً.

- قلِّبي البقسماط مع البابريكا.

- ضعي مكعبات السمك في خليط البيض ثم انقليه إلى خليط البقسماط، واضغطي بأصابعك على مكعبات السمك

حتى تتغطى جيداً بالبقسماط.

- سخني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، واقلي مكعباتِ السمك فيها إلى أن تصبح ذهبيةَ اللون.

- قدمي مكعبات السمك المقلية مع البطاطس المحمرة والسلطة.