اليوم حبيت افرجيكوا كيف نعمل مناقيش بخطوه خطوه يلا نبدأ:
انتو عاوزين
1)عجين مناقيش او اذا انتو بدكوا تعملو العجين
2)زعتر جاف
3)زيت زيتون
4) طنجره عمل المناقيش او بالفرن بالفرن ما بعرف قدي الحراره لازم بتكون لانو عندنا احنا في في طنجره لعمل المناقيش.
5)علبه بلاستيك
كيف نعملها :
1)نولع طنجره المناقيش
2)بنجيب الزعتر الجاف و زيت الزيتون
3)بنجيب العلبه و بنحط فيها الزعتر و الزيت و نخلطهن منيح
4)بجيب عجين المناقيش و نوضع علي خلطة الزعتر و الزيت
بعدين بنوضع العجينه بالطنجره لمده 5-4 دقائق و بس تصير طلعوها
و طولوا خياره و بندوره
وصحطين و عافيه
