السلطة الخضراء طبق شهي ولذيذ ومتعدد الفوائد الغذائية كما يفتح الشهية لتعدد الألوان الزاهية به،
لذلك يجب أن نحرص دائما علي وجودها علي المائدة.
وإذا نظرنا إلي فوائد السلطة الخضراء سنجد أنها سلاح فعال في مواجهة زيادة الوزن،
كما أن مكوناتها من الخضروات تساعد علي سهولة الهضم وتفيد الكبد.
بالإضافة إلي ذلك فإن تناول السلطة الخضراء يساعد علي تنقية الأوعية الدموية.
وتحتوي السلطة علي العديد من المعادن الهامة للجسم مثل اليود والفوسفات والمنجنيز والزنك.
كما تحتوي أيضا علي مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وب وج ود وهـ،
وهي التي تقوي مناعة الجسم في مواجهة الأمراض والفيروسات.
ويمكنك تناول السلطة الخضراء كوجبة عشاء صحية ولذيذة
إذا أضفت إليها قطعة من الجبن والقليل من زيت الزيتون وقطرات قليلة من عصير الليمون.
